”Jaaaa – det er verdens bedste ost!”. Sådan lød reaktionen fra en veninde, da jeg i weekenden hev en Vesterhavsost fra Thise op af bæreposen som et af mine bidrag til en sammenskudsmiddag. ”Verdens bedste” er måske lige at stramme den. Men Thises økologiske Vesterhavsost er uden tvivl en af de allerbedste danske oste på [...]
↧